Chảo inox Malloca SA – 12081

Mã sản phẩm: SA-12081
Thương hiệu: Malloca
Xuất xứ: Trung Quốc
Trạng thái: Còn hàng
Bảo hành: 3 năm
Mã sản phẩm:
SA-12081
Giá:
1.590.000đ 1.870.000đ

Lượt xem:
18

Thêm vào giỏ Đặt mua ngay

Từ khoá:

Bộ nồi chảo Malloca,

Thông tin sản phẩm

Nếu bạn từng thắc mắc tại sao miếng bít tết ở nhà hàng lại có lớp vỏ ngoài vàng nâu, giòn rụm mà bên trong vẫn mềm mọng, hay tại sao các món sốt lại có hương vị đậm đà đến vậy, thì bí mật không chỉ nằm ở nguyên liệu. Phần lớn câu trả lời nằm ở công cụ mà các đầu bếp chuyên nghiệp tin dùng: chiếc chảo inox cao cấp. Và chúng tôi giới thiệu bạn chiếc Chảo inox Malloca SA – 12081.

Phân Tích Kỹ Thuật Chảo Inox Malloca SA–12081 – "Vũ Khí" Của Người Đầu Bếp Tại Gia

Để làm chủ một công cụ, trước hết phải hiểu rõ về nó.

Cấu Trúc Đáy 5 Lớp – Chìa Khóa Của Việc Truyền Nhiệt Hoàn Hảo:

Đây là công nghệ cốt lõi làm nên đẳng cấp của chiếc chảo này. Khác với chảo 1 lớp thông thường, đáy 5 lớp (thường là Inox - Nhôm - Đồng - Nhôm - Inox) có khả năng:

Nóng lên cực nhanh và đều: Lớp lõi bằng nhôm và đồng giúp nhiệt lượng từ bếp được phân bổ đều khắp mặt chảo, loại bỏ hoàn toàn các "điểm nóng" gây cháy cục bộ.

Giữ nhiệt ổn định: Giúp duy trì nhiệt độ cao và ổn định, yếu tố then chốt cho kỹ thuật áp chảo (searing) thành công.

Tương thích mọi loại bếp: Lớp đáy ngoài cùng bằng inox nhiễm từ giúp chảo hoạt động với hiệu suất tối đa trên bếp từ Malloca.

Vật Liệu Inox 304 (18/10) – An Toàn Tuyệt Đối và Bền Bỉ Vĩnh Cửu:

Toàn bộ lòng chảo tiếp xúc với thực phẩm được làm từ inox 304 cao cấp, không có bất kỳ lớp phủ chống dính hóa học nào. Điều này đảm bảo an toàn tuyệt đối cho sức khỏe, không thôi nhiễm chất độc hại vào thức ăn, và giữ trọn vẹn hương vị nguyên bản của nguyên liệu.

Thiết Kế Công Thái Học Cho Thao Tác Chuyên Nghiệp:

Kích thước 28cm (giả định): Là kích thước đa năng, lý tưởng để chiên rán, áp chảo cho 2-4 người ăn.

Tay cầm cách nhiệt, tán đinh chắc chắn: Tay cầm được thiết kế để cầm nắm thoải mái, cân bằng và được gắn vào thân chảo bằng đinh tán chắc chắn, đảm bảo an toàn tuyệt đối khi thao tác.

Thành chảo hơi loe: Giúp dễ dàng lật, đảo thức ăn và rót chất lỏng ra ngoài mà không bị đổ.

Chảo inox Malloca SA – 12081 cao cấp sử dụng cho tất cá các loại bếp

Cấu tạo của chảo

Chảo inox cao cấp
Chế tạo bởi inox 304 18/10
Hiệu suất nấu cao nhất, tiết kiệm nhiên liệu
Sử dụng cho tất cá các loại bếp

Thông số kỹ thuật

Kích thước: Ø28cm – 11.02″

Cẩm Nang "Làm Chủ" Chảo Inox Malloca SA–12081 – Kỹ Thuật Từ Chuyên Gia Smartkitchen

Hãy quên đi nỗi sợ dính chảo. Bí quyết nằm ở việc kiểm soát nhiệt độ.

Bí Quyết Vàng Để Chiên/Xào Không Dính:

Làm nóng chảo đúng cách: Đặt chảo không lên bếp và bật ở nhiệt độ vừa phải. Chờ khoảng 1-2 phút cho chảo nóng đều.

Thử nhiệt độ bằng giọt nước : Nhỏ vài giọt nước vào chảo. Nếu nước ngay lập tức bốc hơi và kêu xèo xèo, chảo chưa đủ nóng. Nếu giọt nước lăn tròn như những hạt ngọc trai trên mặt chảo, đó là nhiệt độ hoàn hảo.

Thêm dầu và chờ dầu nóng: Lau khô nước, cho dầu ăn vào và đợi đến khi dầu có những gợn sóng lăn tăn nhỏ trên bề mặt.

Cho thực phẩm vào: Lúc này, bề mặt thực phẩm sẽ ngay lập tức được làm chín và co lại, tạo ra một lớp hơi nước ngăn cách nó với mặt chảo, giúp chống dính tự nhiên.

Kỹ Thuật Áp Chảo (Searing) Đỉnh Cao:

Kỹ thuật này tạo ra phản ứng Maillard, mang lại màu vàng nâu và hương vị thơm ngon đặc trưng cho các món thịt, cá. Với Chảo inox Malloca SA – 12081, hãy làm nóng chảo thật kỹ, cho một ít dầu, sau đó đặt miếng thịt đã thấm khô vào. Điều quan trọng nhất: Đừng di chuyển miếng thịt quá sớm! Hãy để nó tự hình thành lớp vỏ vàng giòn, khi đó nó sẽ tự bong ra khỏi mặt chảo một cách dễ dàng.

Nghệ Thuật Làm Nước Sốt Từ Chảo (Deglazing & Pan Sauce):

Đây là điều mà chảo chống dính không thể làm tốt bằng. Sau khi áp chảo, những vụn thịt và gia vị vàng nâu còn sót lại dưới đáy chảo được gọi là "fond" - tinh hoa của hương vị.

Hãy giảm nhỏ lửa, đổ vào chảo một ít rượu vang, nước dùng hoặc nước lọc. Dùng thìa gỗ cạo nhẹ để hòa tan lớp "fond" này vào chất lỏng. Nấu cho đến khi sốt sánh lại, bạn sẽ có một món nước sốt đậm đà hương vị tuyệt hảo.

Tại Sao Chảo Inox Malloca SA–12081 Là Sự Lựa Chọn Vượt Trội?

Đa Năng Vô Song: Từ chiên, xào, áp chảo, làm sốt đến việc có thể cho cả chảo vào lò nướng để hoàn thiện món ăn (do tay cầm bằng kim loại).

Độ Bền Vĩnh Cửu: Không có lớp phủ nào để bong tróc hay trầy xước. Một chiếc chảo inox cao cấp có thể đồng hành cùng bạn suốt đời.

An Toàn Tuyệt Đối Cho Sức Khỏe: Không PFOA, không PTFE, không lo ngại về các lớp phủ hóa học.

Công Cụ Để Nâng Tầm Kỹ Năng: Buộc bạn phải học cách kiểm soát nhiệt độ và hiểu hơn về khoa học nấu nướng, từ đó nâng cao tay nghề.

---> Xem thêm:

Bếp từ kết hợp hồng ngoại Malloca MH 03IRB I Smart Kitchen

Bếp điện từ Malloca MH-732 IRN I Smart Kitchen

SKC Smartkitchen – Nơi Đam Mê Nấu Nướng Được Chắp Cánh Bằng Công Cụ Chuyên Nghiệp

Tại TP. Hồ Chí Minh và Bình Dương, Smartkitchen không chỉ bán một sản phẩm, chúng tôi chia sẻ đam mê.

Chuyên Gia Tư Vấn Dụng Cụ Bếp Chuyên Nghiệp: Chúng tôi hiểu rõ sự khác biệt giữa các loại dụng cụ và sẽ tư vấn giúp bạn không chỉ cách chọn mua mà còn cả cách sử dụng chiếc Chảo inox Malloca SA – 12081 sao cho hiệu quả nhất.
Cam Kết "Malloca Chính Hãng – Giá Rẻ (Giá Trị Tốt Nhất) – Chất Lượng Cao": Chúng tôi đảm bảo bạn nhận được sản phẩm chính hãng với mức giá rẻ cạnh tranh và nhiều chiết khấu cao.
Giải Pháp Toàn Diện Cho Gian Bếp: Smartkitchen cung cấp một hệ sinh thái hoàn chỉnh, từ chiếc bếp từ Malloca mạnh mẽ để phát huy tối đa hiệu quả của chảo, chiếc máy hút mùi hiệu suất cao để xử lý khói khi áp chảo, đến hệ thống phụ kiện tủ bếp để cất giữ dụng cụ một cách khoa học.

Sẵn Sàng Nâng Tầm Kỹ Năng Nấu Nướng Của Bạn Lên Một Đẳng Cấp Mới?

Hãy tạm quên đi những chiếc chảo chống dính tiện lợi nhưng có tuổi thọ ngắn. Hãy đầu tư vào một công cụ chuyên nghiệp để khám phá những giới hạn mới của hương vị.

Hãy liên hệ SKC Smartkitchen ngay hôm nay để:

Nhận tư vấn chuyên sâu: Về kỹ thuật sử dụng chảo inox và công nghệ đáy 5 lớp.
Khám phá các sản phẩm khác: Trong hệ sinh thái nhà bếp Malloca.
Nhận báo giá và các ưu đãi mới nhất: Thông tin về chiết khấu cao và các chương trình khuyến mãi.
Trải nghiệm sản phẩm: Ghé thăm hệ thống showroom của chúng tôi tại KĐT Vạn Phúc (TP. Thủ Đức) hoặc Thủ Dầu Một (Bình Dương).
Đặt mua dễ dàng: Sở hữu ngay "bí kíp" của các bếp trưởng.

Chảo Inox Malloca SA–12081 – Không Chỉ Là Chảo, Đó Là Công Cụ Của Người Sành Ăn và Đam Mê Nấu Nướng

Chảo inox Malloca SA – 12081 là một công cụ nấu nướng chuyên nghiệp, được thiết kế để mang lại khả năng kiểm soát nhiệt độ hoàn hảo và tạo ra những món ăn với hương vị đỉnh cao. Với cấu trúc đáy 5 lớp ưu việt, chất liệu inox 304 an toàn và thiết kế bền bỉ, đây là một khoản đầu tư xứng đáng cho bất kỳ ai nghiêm túc với việc nấu nướng.

Hãy lựa chọn SKC Smartkitchen để sở hữu chiếc chảo đẳng cấp này cùng sự an tâm về chất lượng, giá cả và dịch vụ khách hàng chuyên nghiệp nhất tại TP. Hồ Chí Minh.